麺作 赤シャモジ

  • 2013.02.11 Monday
  • 23:57
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昨年10月にどさん子荒川店に行った際に、気になっていた「かじどさ」に行ってみようと思いたち行動に移しました。どさん子加治川店が「かじどさ」さんにリニューアルしたようなのですが、今日行ったら「麺作 赤シャモジ」ってお店が変わっていました。「あれ?もうお店変わってしまったのかな?」って思ったのですが、店名変更ってなっていました。

店名変更のお知らせ
〜チェーン店の枠組みの中では目指すことのできないところまでレベルを上げ続け、挑戦していきたい!その思いが強く15年間お世話になったどさん子から離れ、「麺作 赤シャモジ」として独立しました。

って有ります。たしかに、全然どさん子さんとは違いました。今回注文したのは「特性味噌ラーメン」

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味噌ラーメンと言うより、ゴマ味噌麺です。ちょっとイメージが違いました。今回私はどさん子さんの味噌ラーメンが食べたくて来たので、ちょっと狙いが外れてしまいました。今度はまたどさん子荒川店さんの方に行こうと思います。
(経営者は、同じ方のようです)

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